El aumento de bacterias es muy rápido en la leche no pasteurizada o no enfriada. La leche se cuaja muy temprano o pierde su valor económico debido a la alta tasa de bacterias.
La leche debe ser enfriada rápidamente con tanques de enfriamiento de leche a +4°C.
Todos los Tanques de Enfriamiento Verticales (Tipo Cerrado) y Horizontales (Tipo Abierto):
- Clase de Enfriamiento 2BII
- Todas las superficies están hechas de acero inoxidable AISI 304.
- El enfriamiento de la superficie se realiza mediante una placa rollbond (evaporador).
- El evaporador – Placa Rollbond se produce mediante soldadura láser, la cual puede soportar 40 bares de presión.
- Grosor de la pared interna: 1.5 mm – Grosor de la pared externa (pared de aislamiento): 1.5 mm
- Material de aislamiento: poliuretano de alta densidad 141 BHFC
- Válvula de salida: Válvula mariposa DN50
- Gas Refrigerante: R A404
Ofrecemos con nuestros tanques de enfriamiento de leche:
- Con enfriamiento rápido, menor tasa de bacterias y leche de alto valor económico.
- Con enfriamiento económico, menor consumo eléctrico.
- Gracias a la alta calidad del aislamiento, la leche enfriada se mantiene fría durante más tiempo y los motores se encienden con menos frecuencia. Esto hace que la inversión se recupere rápidamente con un menor consumo eléctrico.
